La Blanche
La Blanche
Caractéristiques
5,5% vol.
Avec 30% de froment, cette bière est trouble mais pas autant que les référents.
Fraîche aux arômes d’agrumes, des touches subtiles de coriandre et écorce d’orange, l’Elfique Blanche est désaltérante.
Médailles
- Médaille d’Argent 2019 du Concours des bières de la Province de Liège
Zythologie
- En apéritif, simplement : légère et désaltérante, elle mettra en appétit !
- En entrée, elle accompagne les salades légères, les crustacés et autres produits de la mer.
- En plat, on préfèrera les viandes blanches et les poissons en sauce au goût pas très prononcé, de type sauce blanche pour que le mariage soit parfait entre la bière et votre plat.
- La Blanche sera l’alliée parfaite de vos desserts glacés, fruités, ou meme … la crème anglaise !
