Elfique IPA
Elfique IPA
Kenmerken
6 % alc./vol.
Biertype “India Pale Ale”: frisse dorstlesser die door zijn uitgesproken bitterheid de dorst lest en als aperitief geschonken wordt!
Zythologie
- Past perfect bij voorgerechten of spicy hapjes, of rucola. Gebakken, gefrituurde, genereus bereide voorgerechten zijn te verkiezen boven visgerechten!
- Een aanrader bij gerechten van varkensvlees, gevogelte, klein wild in saus: de IPA zal de sterke smaak van het vlees niet overtreffen. Vermijd echter te pittige gerechten want de IPA zou de pittige smaak ervan kunnen versterken.
- Bij fruitige desserts zoals coulis waarvan de lichte zure smaak mooi bij de IPA aansluit.
